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中药材生产机械化前景广阔

2022-07-04 08:32:15

随着城镇化，现代化持续推进，农村劳动力老龄化态势明显，农业生产人力成本逐年攀升。《“十四五”全国农业机械化发展规划》提出，因地制宜推进中药材生产机械化，着力突破机收环节瓶颈。

2月27日，安徽省亳州市谯城区华佗镇祝集村，药农正在抓住有利天气,抢收中药材何首乌，大型通用农机刨坑松土，以利于种植户精细采挖。在山西省襄汾县新城镇解村,农民驾驶农业机械正收获根茎类中药材，田间地头呈现一派人勤春早的农忙景象。从南到北，在即将全面展开的春耕中一批农机将在中药材生产中闪亮登场。

急需机械装备支撑

随着我国城镇化、现代化持续推进，新一代农村人口加速向城镇流动，农村劳动力老龄化态势明显，青壮年劳动力短缺成为常态，农业生产人力成本逐年攀升。

近年来，中药材价格上涨的背后也多有人工成本高企的影子。中药材种植业(中药农业)作为劳动密集型产业的发展空间越来越小,很多种植企业(大户〉已不堪重负，迫切需要机械化技术与装备的支撑。

国家中药材产业技术体系机械化功能研究室主任、中国农业大学副教授郑志安说，中药材采收过程中人工成本高、雇工困难，且农村劳动力年龄较大,迫切需要机械换人、降低成本、提升效率与质量。农用机械在中药材种植养殖中日益受到重视，中药材机械发展较快,正在经历从“可用”到“好用”的升级，中药材机械的社会化服务也在勃然兴起，中药材生产机械化将成为中药产业实现可持续发展的重要保障。

中国中药协会中药材种植养殖专委会理事长王卫权介绍，目前中药材种植正在从规范化、规模化、产业化向科技化、机械化、生态化转型。在脱贫攻坚接续乡村振兴的背景下，在产业经济的拉动下，当前中药材种植面积已达8400万亩，产值超过1000亿元。在新冠肺炎疫情暴发后，中药(材)产业得到了社会的广泛关注及快速发展。但中药材生产机械化面临着复杂的形势，中药材品种繁多、种植条件多样，在林地、湿地、沙地、草地实现生产机械化比耕地难度更大。中药材生产机械化是当前种植群体的迫切呼声，也是痛点所在,更是未来的产业方向。

中国农业机械流通协会会长范建华表示，中医药是国粹，中约材是具有战略性的农产品，随着人口老龄化问题突出、全民健康意识上升，中医药需求随之增大,中药材产业、中药材生产机械化前景广阔，大有可为。中药材生产机械化也是近期农业农村部印发的《“十四五”全国农业机械化发展规划》中的重要任务，业界应多方联动、共同发力。

节本增效是优势

盘型撒肥机、旋耕起垄栽植机、喷药无人机、抖动输送链式和振动筛结合式收获机……这是山东青岛一家丹参基地的中药材生产机械装备，推广机械化生产后,每亩可减少人力成本500元。

节本增效是中药材生产机械化的优势，在全国各地，一批典型案例已经涌现。

广西贵港市德全中药材种植专业合作社建成500亩广佛手套种艾草全程机械化创新示范基地。采用机械化作业生产模式后，艾草每年可收割3〜4次，年产量3000斤/亩,广佛手年产量8000斤/亩。全程机械化生产模式比传统人工生产模式至少节本增收600元/亩，解决了“农村劳动力紧缺、请工难”的问题。“机器换人”作业为乡村振兴、产业兴旺提供了可靠的机具和技术保障。

贵州省安龙县钱相街道三道墙村建设的数百亩白及机械化生产示范基地，平均亩产5900斤，传统人工采收成本为2950元/亩，机械化采收费用为650元/亩，能够节约劳动成本2300元/亩；传统人工初加工成本为1800元/亩,初加工机械化作业劳务费为1200元/亩，机械化采收、初加工机械化生产环节可节约劳动力成本近百万。

山西省万荣县西村改英中药材种植专业合作社流转土地1000余亩，年产黄芩900吨。应用黄芩全程机械化生产技术,播种环节作业效率为50亩/人/天,较传统半机械化播种5亩/人/天的作业效率，提高9倍；收获环节使用新型收获机节约了50%的人工，平均作业效率提高3倍。以黄芩7元/公斤的价格计算，除去人工、机械、化肥等成本每亩纯收入2750元/年，基地纯收入超过275万/年。

挑战与机遇并存

《“十四五”全国农业机械化发展规划》提出，大力发展经济作物生产机械化，突破特色经济作物生产关键环节机械化，因地制宜推进中药材、热带作物等区域特色特产作物生产机械化，着力突破机收环节瓶颈。

对于中药材生产机械化写入全国农机发展规划及其发展前景，专家表示,挑战与机遇并存。

郑志安分析,一方面，中药材属于小众产业,品种多、规模小、品种间差异大、用药部位各不相同，这导致生产各种中药材的机械无法大规模量产，以一品一机及小批量为主要特征,社会投入动力不足；另一方面，与大农业相比，获得来自国家的大幅度经费支持比较难，因此，需要动员各方力量,探索建立多元化的投入机制。“虽然目前中药材机械装备不足、机械化水平差距较大，但也应看到，在产业快速发展和政策利好的条件下，由于存在迫切的产业需求，中药材生产机械化具有巨大的发展机遇。中药材生产机械装备有通用和专用之分，如耕整地机械、植保机械、给排水机械等属于通用机械，而与药材种植特殊性相关的机械设备则大部分为专用机械；对通用机械设备可以借助大农业发展的机械化技术，而专用机械装备则需要引进创新或独立创新,进而通过集成创新实现产业技术水平的提升。”